Thịt nướng thơm lừng mà cách làm giản đơn lắm nhé. Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng
Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng

Nguyên liu
- Khoảng 400 gram thịt heo cắt lát thật mỏng.
- 1 muỗng canh đường.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- 2 muỗng canh dầu chiên.
- 1 muỗng canh xốt chua cay 
- Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt.   Xốt chua cay ướp thịt

Thc hin
- Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho thấm.
- Ghim thịt vào que, cách ghim như kim may đồ chứ không cuốn tròn thịt.
- Đem nướng chín. Trong quá trình nướng nhớ trở đều hai bên nhé. Thịt nhanh chín lắm vì mỏng.
 
 
- Thịt chín cho ra dĩa ăn kèm bún, rau, dưa leo, nước mắm chua ngọt.
 

Cách thái thịt mỏng: 
- Món này thịt thái phải mỏng.
- Muốn thái thịt mỏng thì nên dùng dao bề bản mỏng bén.
- Nếu có thời gian nên bỏ thịt vào tủ đá chừng 30 phút thịt hơi cứng lại rất dễ cắt mỏng.
- Còn không nếu dùng thịt đông đá thì rã đông cah thịt còn cứng cứng thì cắt.
     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún

cach nấu bò hầm đậu món ngon gà gà chiên chanh ức gà Alain các món bánh cuốn m穩a món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm lam banh cuon Đậu đũa Cách nấu che troi nước cách làm ức gà chiên xù Võ Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực Dau nanh CA tim Lam tương ớt món ngon mùa hè công thức chè thái súp bông cải dau phu chien Cach lam cha gio làm đậu phụ kem chuoi dau phong rau bí canh chua bông sung canh cá khoai nấu chua Hà Ly Cách pha mắm nêm Ngo Hanh tay Linh Phạm lam kho quet ngon trứng chiên ăn sáng Những món ăn đường phố ngon nhất thế 3 quán lòng ngon nức tiếng ở Hà Nội nẠng Than rong sun de lam canh suon nau sau cach lam sua banh da xuc bánh sinh nhật súp bắp rau củ gỏi mực trộn ớt món gỏi mì sốt bò cà chua thực phẩm kiểm soát thèm ăn trứng tep rang nuoc dua rat ngon An Phú tiramisu chè sầu riêng thạch quả vải Lưỡi thit heo sot ca chua cách làm mì ý khu làm sợi bánh canh bap cai muoi Rạm Top những thực phẩm giàu axit folic dành Ca tram chanh dây món ngon với cải xoăn cách làm hoa bí xào nghêu Dưa hu tieu ca ngon canh gムPhủ tim Cún Khang Chả gà rim với súp lơ xanh mon hau chien gion Cứt Goi đu đu huong dan lam suon nuong chả cua rà nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ cơm trộn ốc kho với gừng cupcake chocolate bột chiên xù bí đao rau cau banh flan ngon cach lam goi mien chan ga công thức rau câu nhiều tầng bánh mè đen bánh dừa nạo mi udon Chan gà mut cu cai tieu xanh gỏi sò huyết nấm tuyết kem cafe trứng Củ cải ngâm chua ngọt chiên chả hến thịt bằm ga do huong dan nâu an canh chua dau ca hoi cach luoc mi Bi xao chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Chả bánh quy nho khô xào hến Ngộ tôm sú muối tiêu xanh Ăn vẶt muc nuong sa te thom ngon tet trung quoc Viện kho tau cach trong rau cải trứng gà trộn bun mang xuong snack khoai Tháºch chay lam banh macaroon Món bún làm hop qua bún gà bánh mỳ gối nước bí giảm cân cach lam mit kho chay